Ще се опитам да опровергая едно широко изградено мнение, грешно разбира се.
Как се правят принцеси?
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата и към тях се прибавя сиренето, натрошено предварително. Филийките се намазват с маргарин и върху тях се слага от сместа. Принцесите се пекат на скара около 5 минути, или в предварително загрята фурна докато се зачервят отгоре.След като са готови, могат да се гарнират с нарязан на кръгчета домат.
Дотук добре, нали? Но какво е основното, ами запичат се във фурна! (Добре де може и парти грилче)
Сега, ако странжанката беше частен случай на принцесата, може би поне щеше да се прави във фурна.
НЕ!
Странджанката е от тотално различно семейство ястия – прави се на скара!
Тя прихваща очарователния аромат на скаричката, а заедно с лъжичка лютеница си е направо неустоима.
Така че горещо ви препоръчвам на вас неверници, да идете до Бургас и да хапнете ЕДНА странджанка, преди да говорите глупости.
ПП : Принцеса…. от всички хубави български имена за закуски(Софиянка, Витошка, Странджанка и тн.), трябваше да се казва принцеса!??!
Браво маняк, време беше някой да им каже що е това странжанка.
евалата, кви са тея принцеси и глупости
Изприщвам се като видя *масово* надписи за „принцеси с каймa“ :@
:)
Факт !!! gj Серж
Чакайте да ви опровергая едно хубаво сега като някой живял и в Източна (Бургас) и в Западна (Петрич) България. Принцесата е сандвич с кайма и кашкавал. На фурна или скара – все тая.
А странджанките са осакатени принцеси :р Винаги съм неодумявала как може да са толкова популярни в Бургас. :)
П.П.: За името е очевидно – измислен нашенски аристократизъм. Чудно как няма някоя невеста още или нещо подобно в знак на патриотизъм. :)
Недоумявала! Ааа!
Покажи ми едно място където правят принцеси на скара и се съгласявам.
Опа. Сгафих. :Р
Под скара имах предвид парти грил ;)
Прощаваме ти :)
ее похвално слово :) на колко бири го измисли :D
На три, след третата винаги ме хваща носталгията и …
Носталгия за четвъртата бира ли или за странджанките в Славйков (Бургас), с лютеница,малко меродийка и голям айрян за 1.50лв :P
P.S. и грозна дърта продавачка ;)
da da da, v slaveikov sa jestoki, do Mladost! :-)
Софиянките в Бургас ги ядем за закуска :D
Purvata recepta s yayce i kashkaval e bulgarskata versia s oprosteno sudurzhanie na produktite na izvestnata Welsh Rarebit. V mnogo chasti na Bulgaria ya narichat prosto „kashkavalka“.
Suglasna sum, che princesite sa edno neshto, koeto imat svoy lichen char i vkus, a strandzhankite sa suvsem razlichno yastie. Ne samo zaradi nachina na pechene, no i zaradi sudurzhanieto na kaymata.